RISO CARNAROLI INTEGRALE - Riso ricco di fibre in quanto sono state tolte soltanto le GLUMELLE ( buccia esterna ) , saltando i processi di sbiancatura .In cucina servono 30 min. circa di cottura ,facendo la proporzione 1 a 2 ( 1 bicchiere di riso e 2 di acqua fredda ) ,si mette tutto in pentola e poi sul fuoco , da quando inizia a bollire si abbassa il fuoco e si lascia cuocere fino ad esaurimento acqua .Si presta molto bene nei minestroni cuocendolo assieme alle verdure ,ma anche come contorno in pietanze stufate utilizzandolo come sostitutivo del pane . Per un riso salutare e dietetico è ottimo anche con un filo di olio di oliva.



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Società Agricola Dalle Ave
Franco e Pavan Cinzia

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Riso Carnaroli 1 KG
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